杯子内壁和底部上刷少许黄油，利用手、擀面杖等，把做好的曲奇面团按照杯底—杯壁的顺序压进去，中间留洞做成杯子状。冰箱冷藏30分钟，烤箱175度预热，中层烤20分钟左右。
巧克力隔水加热至融化，均匀刷入冷却脱模好的曲奇杯，也可以把巧克力直接倒入杯子，转动一圈，使巧克力均匀附着在内壁上，再快速把多余的倒出来。
在冰箱里冷藏后就可以倒入牛奶，一口牛奶一口曲奇啦