冬阴功 TOM YUM GOONG

作者： 下厨房用户_idhua

用料

• 虾 250g
• 鸡腿菇 100g
• 彩椒 100g
• 冬阴功调料 10g
• 椰汁 200mL
• 青柠檬 1只
• 南姜片 2片
• 香茅叶 2条
• 柠檬叶 2片
• 蛤蜊 2个
• 水 1L

冬阴功 TOM YUM GOONG的做法步骤

步骤 1

买香料，柠檬叶、香茅、南姜片、青柠檬

步骤 2

虾洗净去头，去黑线，蛤蜊洗净

步骤 3

彩椒、鸡腿菇清洗干净，切小丁

步骤 4

煎虾头，放清水煮开,放香茅、南姜和柠檬叶煮5min，放调料

步骤 5

放鸡腿菇煮3min，放虾煮4min，放彩椒煮5min

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步骤 6

步骤 6

关火，挤柠檬汁加入，倒入椰汁，搅匀

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2014-07-05 15:46:26