杏子果酱

作者： 夏天de泡芙

用料

• 去核杏子肉 600克
• 细砂糖 105
• 冰糖 115
• 柠檬 3分之1只

杏子果酱的做法步骤

步骤 1

将杏子洗净

步骤 2

将杏子去核

步骤 3

果肉加入柠檬汁，用料理棒打成泥

步骤 4

放入细糖和冰糖

步骤 5

将面包机内胆放入机器，调至果酱程序，程序结束后，酸酸甜甜的杏子酱就做好啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

将布丁瓶洗净，用开水浸泡消毒，控干水份后倒入杏子酱，晾凉后做冰箱冷藏保存

杏子果酱的小贴士

1、家里没有面包机的童鞋可以用锅在炉灶上操作，不断的搅拌 2、用面包机操作的童鞋，请在内桶上盖上锡纸，因为杏子的含水量较大，包机在工作时动，会有果汁飞溅，弄 到盖板上会不太好清洁 3.各家机器型号不同，功率也不同，如果一个果酱程序结束后，酱还没达到理想状态，可适当增加时间

菜谱创建时间：2014-07-05 00:43:43