用APP打开
超级好吃巨人酥皮蛋塔!的做法

超级好吃巨人酥皮蛋塔!

1979人浏览 236人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 多宝666666666
多宝666666666
不用任何专用模具,只要有烤箱就能做的超级简单巨人酥皮蛋塔!木有华丽的外表,却有着一个好吃的内心!朴素、少油、少糖、好吃、简单、好做!优点多多呢!

用料

超级好吃巨人酥皮蛋塔!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗冼干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种面粉过筛倒入干净的盆中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入色拉油搓匀。鸡蛋加糖打散加入搓匀的面粉内,揉成面团,若面粉太干,加一点点牛奶。将面团盖上放入冰箱冷藏室备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两个鸡蛋加入1大勺糖充分打散看不到蛋清为止,加入180mL-200ml牛奶。最多加200mL奶否则塔水会固不住。要塔水硬些少加点奶。塔水做好后放一旁备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团取出像上图一样叠被子,擀约三次擀成长方形面皮。饼干等需长方形面皮的都可这样做。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面皮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面团卷起来,切两份,可以做两个巨人蛋塔!想做小一点,用吃米饭的小碗,可以分四份!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份面团,压扁擀圆,铺到一个碗里,用叉子轻轻叉一叉压出些小洞,千万不要把面皮叉破了哈!将塔水入倒入碗内,刚好可倒两个!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190'C预热5分钟,将碗放到烤架上烤箱下层190'C烤约20分钟,超级好吃巨人酥皮蛋塔就烤好了呢!

超级好吃巨人酥皮蛋塔!的小贴士

取出碗时小心烫伤!!!脱模时小心些!用叉子在四周小心划一划,蛋塔就脱出来了!大小可以随自己家的碗变换!

菜谱创建时间:2014-07-03 10:52:43
打开App收藏