煮沙白（日式）

作者： 莎莉sally

超简单的一道海鲜，10分钟快手晚餐料理，新手也会做。

用料

• 沙白 20到30只
• 盐 少许
• 蒜头 半个
• 生姜 少许
• 生抽 少许
• 芥末 根据个人爱好添加

煮沙白（日式）的做法步骤

步骤 1

沙白放盐水'吐沙'刷干净贝壳'备用

步骤 2

拍大蒜'剁蒜蓉'将蒜蓉放入味碟内'倒入生抽'挤适量芥末入内'调味适合个人口感

步骤 3

锅内座水'下入切好的姜末'煮沸腾'姜水可以去海鲜的腥味'

步骤 4

倒入沙白'放少许盐'喜欢清淡口味的可不放'翻动至开口'大部分开口'即可转小火'起锅'上盘

步骤 5

端盘和味碟上桌'开吃吧！

菜谱创建时间：2014-07-02 22:19:41