烤南瓜香肠意面

作者： 蓓蓓new

昨天发现冰箱里有块南瓜，今天就想着怎么吃它，正好新入手烤箱，就决定不按常理发挥下，用冰箱里现有食材，做一份南瓜意面，虽然由于对烤箱性情还不十分熟悉，导致烤南瓜花了很长时间，但好在成品非常好吃，只是稍稍有点干，下次可以适当的加点酒，或者其他的增加湿润度。

用料

• 南瓜 一大块
• 香肠 半根
• 洋葱 半个
• 西葫芦 一段
• 泡发干香菇 5朵
• 大蒜 2瓣
• 意大利面 适量
• 油 盐 黑胡椒 罗勒 少许

烤南瓜香肠意面的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块与洋葱丝，黑胡椒，适量橄榄油拌匀，入200度烤箱。大概七成熟的时候，把西葫芦，蒜末，香肠混合也放进烤箱，这个时候煮意面，意面煮好铺砂锅底，不要太熟，然后把烤好的南瓜和其他菜放到意面上，撒盐，撒芝士，烤到芝士融化就差不多啦，然后撒点罗勒啊什么的就好啦，其实有厨房的话，香肠什么的就锅里炒炒就好了，本人住宿舍，条件比较艰苦，只能慢慢来。

步骤 2

成品，看起来还是比较有食欲滴，而且，确实好吃

菜谱创建时间：2014-07-02 20:34:40