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酸辣粉

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作者: 天 空-vivian

用料

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉条浸水泡软,黄豆洗净放入锅中,无油干炒,炒至有香味关火。

步骤 2

锅中水烧开,下粉条,待粉条九成熟,下生菜小白菜。

步骤 3

另起锅,放入少量食用油,油热下花椒粒,适量郫县豆瓣,炒出红油,然后将红油放入粉条汤中,加入适量生抽以及多量醋(依个人口味添加),装盘,撒上之前炒好的黄豆!

菜谱创建时间:2014-07-02 16:26:25
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