先拿锅煮意面,水里放点盐不容易溢锅
煮面的同时准备食材。虾仁放淀粉和料酒拌匀。芒果切小块。牛油果一切二,半个切小块,另半个压成泥。牛油果泥中倒入鲜奶油拌成糊
热锅放少许油,入虾仁炒至变色,加少许水,再倒入牛油果奶油糊。倒入牛油果和芒果块,再加入煮好的意面,炒匀。最后放少许盐和黑胡椒即可