抹茶葡萄奶酥

作者： 小Lu姑娘

别人都说抹茶+杏仁是绝配，但是我也尝试了一下抹茶+葡萄干，后来我发现它们也是一种很好的选择~饼干十分的松脆加上抹茶的清香，这是下午茶的很好选择~让整个人心情都好了~

用料

• 黄油 80g
• 低筋面粉 195g
• 鸡蛋黄 3个
• 糖 60g
• 抹茶 10g
• 全蛋液 适量
• 葡萄干 80g

抹茶葡萄奶酥的做法步骤

步骤 1

准备好一切材料~

步骤 2

将黄油大致蓬松发白

步骤 3

加入白糖继续打发

步骤 4

慢慢的加入蛋黄液打

步骤 5

打好之后加入面粉翻拌

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步骤 6

步骤 6

再加入抹茶粉，顿时你就会发现空气中弥漫着抹茶的香味~

步骤 7

将葡萄干倒入（如果你觉得颗粒有些大的话可以可以切的小一些）

步骤 8

抓捏成团，整好形状放入冰箱冷冻1小时左右~

步骤 9

涂上一层蛋液就能入烤箱了，180度等待15分钟~

步骤 10

烤好了

抹茶葡萄奶酥的小贴士

蛋黄是3个不要少放~ 糖分按照自己的口味进行调整~

菜谱创建时间：2014-07-01 21:36:08