沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄

作者： 柠檬-28

鸡胸肉炒苦瓜，为了增加颜色的点缀放了番茄，本打算放蚝油，看到冰箱里的沙茶酱，就放了沙茶酱，结果就出来了这道原创的菜。

用料

• 沙茶酱 1勺
• 鸡胸肉 一块
• 苦瓜 1根
• 番茄 2个
• 姜末 少许
• 蒜末 少许

沙茶酱鸡胸肉炒苦瓜番茄的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切片用油腌好，苦瓜和番茄切丁。姜蒜切末备用。

步骤 2

锅烧干倒油，放姜末和蒜末，炒香再放入沙茶酱翻炒。

步骤 3

倒入苦瓜翻炒片刻，倒入鸡胸肉两面煎熟。

步骤 4

倒入番茄，翻炒片刻后，加盐，出锅。

菜谱创建时间：2014-07-01 14:29:07