凉拌祘泥茄子

作者： 浪漫的薰衣草

现在是凉拌茄子的好季节。

用料

• 长茄子 4个
• 蒜泥 1一2头
• 香菜 1两
• 生柚、醋，盐、香油 适量

凉拌祘泥茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子切成2半或十字刀都成。热水上锅蒸15分钟。放凉。

步骤 2

调汁：辣椒酱、酱油、醋、糖、拌匀到在蒸好茄子上即可。

菜谱创建时间：2014-07-01 13:52:04