四川最好吃家常菜盐煎肉

作者： leaf佳

我妈的拿手菜，盐煎肉！下饭神器啊！我的减肥大计稍后执行吧

用料

• 四川豆瓣酱 一勺
• 五花肉 700g
• 尖椒 400g
• 泡子姜 一根
• 豆豉 少许

四川最好吃家常菜盐煎肉的做法步骤

步骤 1

先把尖椒倒入炒锅干煸（无油）

步骤 2

五花肉切小片

步骤 3

在空锅里倒入适量食用油，油热后倒入五花肉爆炒，然后加入豆瓣酱、少量糖、干花椒、干辣椒、泡姜等调料，最后加入青椒炒熟后出锅

菜谱创建时间：2014-06-30 19:51:42