韩式南瓜燕麦粥

作者： 栤淚橴

好早看《人鱼小姐》，有几集完全就是南瓜粥的软广告啊！心心念念上10年，终于吃到了！不过为了减肥，里面的米被我换成了燕麦。

用料

• 南瓜 1000g
• 冰糖 30g
• 燕麦 209g

韩式南瓜燕麦粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切块上锅蒸熟。

步骤 2

将蒸熟的南瓜倒入大锅，加水沒过南瓜。加入冰糖。小火烧开。

步骤 3

用料理棒将南瓜和水打碎成南瓜泥。

步骤 4

加入燕麦，不断搅拌至燕麦熟。

韩式南瓜燕麦粥的小贴士

1.冰糖可视对甜度的喜好适当增减。南瓜蒸好后可以先尝尝南瓜的甜度决定冰糖的添加量。 2.料理棒运转的时候会有液体溅出，要小心。 3.燕麦从下锅到吃会不断膨胀，喜欢稀粥的亲可以适当减少燕麦量。

菜谱创建时间：2014-06-30 19:41:33