青豆花生

作者： 云中锦

小时候在亲戚家吃过，感觉很不错，吃起来就停不下，现在自己动手做也是简单美味，所以就介绍给大家。看着简单，但是不管宴客还是小酌几杯，都是不错的选择，既不失体面，又简单易行，何乐而不为呢！

用料

• 青豆
• 花生
• 葱姜
• 花椒
• 米醋
• 香油
• 盐

青豆花生的做法步骤

步骤 1

先把青豆和花生分别用清水泡上一夜

步骤 2

把泡好的青豆花生剥皮，然后入开水锅里焯几下迅速捞出，装盘放凉

步骤 3

把葱姜切细丝连同花椒一起放入盘中，倒入少量米醋，香油，盐，一起拌匀即可

菜谱创建时间：2014-06-30 10:55:02