紫包菜丝

作者： Backerker

对紫色蔬菜向来没有抵抗力～ 紫包菜比绿色包菜味道更平淡～更硬～更有水分！ 就教大家如何做～

用料

• 紫包菜 一半
• 五花肉 一块一两
• 胡萝卜 适量

紫包菜丝的做法步骤

步骤 1

因为紫包菜比较硬～切丝炒起来快～也容易入味哦～

步骤 2

五花肉切丝～ 包菜切丝～ 胡萝卜切丝～青椒切丝～ 各种丝具备啦～就可以开火啦！

步骤 3

热油～放入肉丝热炒～肉色表白～放入葱姜蒜， 炒出香味～随即把各种丝一起放入～翻炒两道三分钟，看各家火力如何啦～成品图呈上！

紫包菜丝的小贴士

紫包菜～也叫紫甘蓝，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

菜谱创建时间：2014-06-30 00:50:22