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酸辣通菜梗

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作者: 宝宝D猪猪
#本来生活国民家常菜#这是一道广西本地开胃小菜,生活在广州想吃的时候唯有自个动手啦,每次到菜市看到菜梗必须拿下啊,真心大爱。

用料

酸辣通菜梗的做法步骤

步骤 1

菜市场里老板已把菜叶摘掉了,特别爱买这种大根的通菜梗,炒起来特别爽脆。

步骤 2

叠整齐切段,斜切会更上镜。

步骤 3

西红柿切小块,泡椒米椒切圈,蒜头拍碎。

步骤 4

西红柿加点水炒出汁装碗里备用。

步骤 5

油瀑蒜头辣椒。

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步骤 6
步骤 6

放通菜梗爆炒,加一点白醋翻炒,最后加西红柿汁,加点耗油。

步骤 7

美味走起

酸辣通菜梗的小贴士

这道菜和打酸辣口味,要是不喜欢那么酸辣可以适当减少用量,西红柿本来自带酸味了。

菜谱创建时间:2014-06-29 22:09:14
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