玉米汁馒头

作者： su琦

相对面包，我更愿意做馒头给儿子吃，因为没那么热气，今天的馒头加了玉米汁，出来的成品很香甜，很松软。

用料

• 玉米汁 120g
• 中筋面粉 250g
• 糖 20g
• 盐 2g
• 酵母 3g

玉米汁馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加入糖，盐，和酵母，倒入玉米汁，玉米汁的量根据面粉自行调整，不同牌子的面粉吸水性不同。

步骤 2

揉直表面光滑，盖保鲜膜发至面团两倍大，取出分割，做出自己想要的造型，最后醒发20分钟，冷水上锅大火蒸20分钟。

菜谱创建时间：2014-06-29 19:33:54