乳酪华夫饼

作者： 岁岁念念

加了奶油奶酪的华夫饼，奶香更加浓郁，糖的份量不多，淡淡的甜，淋上淡奶油，抛几粒蓝莓，有酸有甜，有脆有糯，快手营养美味的早餐。这个份量可做四片。

用料

• 低筋面粉 80克
• 鸡蛋 两个
• 白砂糖 30克
• 牛奶 70克
• 黄油 40克
• 奶油奶酪 50克
• 泡打粉 3克

乳酪华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，白砂糖，牛奶，黄油和软化的奶酪，一起打散，奶酪不均匀也没关系。

步骤 2

筛入面粉和泡打粉到之前的液体里，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉，不要过度搅拌。

步骤 3

面糊的稀稠程度以可以缓缓流动的面糊为宜，自己调整。

步骤 4

模具预热，刷上薄薄的黄油，把面糊倒进模具，小火慢烤到香味出来，颜色焦黄即可。

步骤 5

出锅淋上淡奶油（也可加糖打发），散上蓝莓。可以吃啦！（其实是不行滴，吃前还要先拍照捏！）

菜谱创建时间：2014-06-29 13:54:36