把彩椒洋葱洗干净,切块,土豆切片,葱姜切末,培根切片用手轻轻挤出水分备用~
油热后放入彩椒洋葱过油捞出,放入土豆片煸一会铲出!留底油爆香葱姜末,放入培根翻炒,烹入料酒,放入适量的黄豆酱翻炒,变色后放入土豆,放入盐,糖,生抽,一点老抽翻炒,最后放入彩椒和洋葱放入少许黑胡椒,放入鸡精翻炒出锅完成!