干烧小土豆

作者： yuuya1581

一边拍着照一边天黑了……

用料

• 小土豆（最好是薯仔） 吃多少烧多少
• 猪油 一大勺
• 烤肉或烤鸡翅腌料 适量
• 糖、盐 少许

干烧小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净，粗暴的用钢丝球擦掉皮，擦不干净也无所谓。

步骤 2

切厚片，小薯仔的话对半剖开或者不切也可以。

步骤 3

锅里下一勺猪油，减肥的话请用素油。

步骤 4

土豆放入锅里油煎，至表皮变硬、边缘微黄。

步骤 5

煎着天就黑了！

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步骤 6

步骤 6

洒入适量烧烤用腌料，加少许水，加糖盐调节味道。

步骤 7

把水烧干，漏勺控去多余的油出锅。

步骤 8

完成！

干烧小土豆的小贴士

根据手头有的东西，可以加入葱、洋葱、大蒜、辣椒、肉片、培根、孜然、咖喱粉、等等等等……

菜谱创建时间：2014-06-28 19:05:23