清炒豆芽

作者： EE

我家喜欢吃调味料很少的菜……清炒豆芽需要的调味料只有盐和鸡精而已。葱一定要多，因为豆芽有奇怪的水腥味

用料

• 豆芽
• 葱
• 盐
• 鸡精
• 油

清炒豆芽的做法步骤

步骤 1

热锅凉油……想起某个大厨说的，只有你觉得油锅热到可以烧掉你的房子，菜做出来才好吃

步骤 2

葱切长段先下锅，微软之后加豆芽

步骤 3

炒，加盐，不要加水……豆芽会出很多很多水。炒软以后焖一会儿，关火尝味加鸡精，拌匀起盘

菜谱创建时间：2014-06-28 16:08:11