蒜苗炒肉

作者： 张馨心伍玖

用料

• 蒜苗
• 猪肉
• 葱末
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 水淀粉

蒜苗炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝用料酒腌上

步骤 2

油锅做热，下葱末煸香

步骤 3

将肉丝下锅煸至断生（变色就可以啦），再加入少许酱油，让肉再次变色

步骤 4

放入切好的蒜苗段，继续翻炒（可以放小半碗水，颜色会更好看）。最后勾入水淀粉。

菜谱创建时间：2014-06-28 16:08:10