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牧羊人派的做法

牧羊人派

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作者: Gary_Chuang
Gary_Chuang

用料

牧羊人派的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟去皮壓成泥狀,加入牛奶、奶油及調味料拌勻,備用。

步骤 2

熱鍋後加入橄欖油,放入蒜頭跟洋蔥炒香,放入絞肉續炒,接著加入Tomato paste續炒,加入麵粉拌勻,加入葡萄酒、高湯、玉米、胡蘿蔔、青豆,加入鹽、胡椒、糖調味熬煮至收乾。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將做法2的肉醬先鋪入模型底部,再放上土豆泥抹平,最後放上乳酪絲。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

進烤箱烤至表面上色。

步骤 5

挖在盤子上擺盤。

菜谱创建时间:2014-06-27 20:11:15
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