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醬燒雞腿
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作者:
Gary_Chuang
用料
糯米酒
100公克
雞腿
4支
柴魚
50公克
糖
80公克
醬油
250公克
水
100公克
醬燒雞腿的做法步骤
步骤 1
雞腿去骨煎至半熟備用。
步骤 2
將雞骨頭用炭火烤製表面燒焦,加入醬油、米酒、糖及柴魚用微火熬煮至水分剩2/3即可。
步骤 3
雞腿放在炭火上,反覆刷上醬汁將其烤熟。
步骤 4
撘配蔬菜裝飾擺盤。
菜谱创建时间:2014-06-26 22:28:51
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