鸡蛋牛奶粥（解决剩饭10分钟快速法）

作者： Joyce諾

家里有时会有剩饭神马的，不想吃炒饭泡饭，OK～那我们一起来做快速的饭改粥吧…

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 若干
• 利乐包牛奶 1袋

鸡蛋牛奶粥（解决剩饭10分钟快速法）的做法步骤

步骤 1

先把米饭尽量的弄散开来，我戳戳戳…

步骤 2

鸡蛋打散，加少许水，打到有气泡产生

步骤 3

锅底加少许水（水的多少决定粥的稠度），水开后把打好的鸡蛋沿着锅四周倒入。等鸡蛋成丝状后，放入米饭。

步骤 4

米饭放入后，用汤勺尽可能的杂碎一些结块的小米团。文火煮至粥开始冒泡变黏稠，再把牛奶倒入不停搅拌。（如果喜欢吃甜甜的味道，这时可以投入糖类，我加入的是一勺冰糖粉）

步骤 5

粥再次冒泡即可关火，出锅

鸡蛋牛奶粥（解决剩饭10分钟快速法）的小贴士

喜欢鸡蛋多一点可以用两个

菜谱创建时间：2014-06-26 12:52:11