准备椰子和其他材料
把椰子水倒出备用
将吉利丁片用清水浸软备用
将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒入,搅拌溶化再将步骤2的椰子水混合,然后晾至温热!
待晾至温热,将浆液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小时以上,待其凝结!