清炒毛豆

作者： xcf2019

用料

• 毛豆 随意
• 小米椒 随意
• 生抽 适量
• 盐 适量

清炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剥好，撮洗掉表层的膜，沥干，与切好的小尖椒混合

步骤 2

热锅凉油入，油热将毛豆与尖椒倒入（如果按一般炒菜步骤先入辣椒，等豆熟了辣椒就不好看了）简单翻炒，加清水浸泡毛豆的量

步骤 3

倒入适量生抽，几下炒匀即可，然后敞着等水快烧干的时候加盐翻炒几下，起锅

菜谱创建时间：2014-06-22 21:14:48