腐乳汁味豆腐

作者： apple爱自己

用料

• 老豆腐
• 洋葱
• 南腐乳（带汁）
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 欧芹（选用

腐乳汁味豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，洋葱切小块

步骤 2

锅中放适量油，豆腐入锅煎，两面都要煎，金黄要

步骤 3

豆腐取出沥油，煎豆腐的油留锅，放洋葱小火炒香

步骤 4

放煎好的豆腐，根据自己的口味，放腐乳汁

步骤 5

放生抽老抽白糖，放清水，放盖上锅盖

步骤 6

大火煮至入味，中间可以翻面一次，这样更入味

步骤 7

大火收汁！OK袅 我撒了点欧芹，呵呵

腐乳汁味豆腐的小贴士

1、腐乳汁根据自己的口味放哈，我放到比较多，因为稀饭 2、生抽老抽量也要控制下，盐基本上不用放了，因为腐乳也是咸的

菜谱创建时间：2011-08-08 15:45:28