清水出芙蓉，天然去雕饰！

作者： 我是王牌一一

和爸爸自驾旅行，到了一个小村庄，吃到一个鸡蛋炸荷花瓣的菜，无比钟爱，又再度要求老板娘制作一次，将她制作过程拍照记录。传到下厨房和大家分享，也是这次旅行的纪念。

用料

• 荷花 2朵
• 鸡蛋 2枚
• 菜籽油
• 食盐 少许

清水出芙蓉，天然去雕饰！的做法步骤

步骤 1

白荷花掰下花瓣洗净，鸡蛋加少许食言打散。

步骤 2

菜籽油烧至八成热，荷花瓣沾满蛋液下锅。

步骤 3

小火煎花瓣，花瓣上蛋液变色即可出锅。

步骤 4

摆盘~~仿佛清水出芙蓉

菜谱创建时间：2014-06-20 20:00:13