首先将糙米放入无油无水的锅中小火炒至金黄色。
炒至金黄色即可,不要使其爆裂开来。
炒后的糙米和炒前的糙米对照。
将水煮沸,炒好糙米放入容器中。
将入倒入容器中,浸泡过糙米,放置浸泡五分钟。
泡好后,将糙米过滤后当茶饮用。
1.锅要无油无水。 2.将糙米炒至金黄色就好,不用炒到爆裂开来。 3.可以一次性将400ml的水放完,也可向泡茶一样,一点一点的加,这样的话头一泡相对来说会比较浓,后几次可能跑的时间就需长一些了。 4.糙米不用放凉,直接趁热泡会更加出味。 5.可以先倒适量的水,跟洗茶是一样的,稍微洗一下,然后倒掉,再开始进行浸泡,但要迅速,因为糙米热的时候是很容易出味的,要是洗久了再倒掉,岂不是将最营养的倒掉了吗?!