酵母用温水融化静至五分钟，倒入面粉中，温水和面，将面粉揉成光滑面团，待面团发至两倍大。
将胡萝卜、芦笋、洋葱切丁，平底锅放入少量油，加少许盐快速翻炒。
炒好滴蔬菜凉透放入猪肉馅中，依次加入盐、生抽、鸡蛋清、芝麻、白胡椒粉、芝麻油顺一个方向搅拌。
把面团取出，分隔成自己想要滴大小，然后将面团擀成大张面皮，包入菜肉馅，然后轻轻压扁，表面可以用大湿滴手按点黑芝麻。
平底锅用刷子刷入薄薄一层油，放入做好滴馅饼，保持一直用小火慢煎，待两面金黄就可以装盘享用了。