将吉利丁粉加水调成糊
把牛奶*椰奶和白砂糖倒入锅中,开中火加热,但是不要让奶煮沸
加入泡好的吉利丁粉,慢慢搅拌到全部融化,但是不要让奶煮沸,可以改小火。
将木瓜洗净,靠近顶部切开,把籽掏出来。待奶汁放凉后,把奶倒进木瓜里,把顶部用牙签固定。放入冰箱3-4小时,凝固就完成了!越凉奶冻越硬,要趁凉吃哦!
想要硬点就多放一点吉利丁粉。 椰奶用椰浆的话,会更有香味。