先把胡萝卜、土豆切块,用水焯熟后放好备用。
切好洋葱和牛肉。可根据个人喜好选择是否淹牛肉入味。锅里倒入适量油,等油热,把牛肉、洋葱一起下锅翻炒,看肉色感觉肉熟了就倒水。开锅后下焯熟的土豆和胡萝卜,再将咖喱块倒进锅中一起拌匀。
坐等开锅,咖喱块与食材混合完美后,浇到米饭上,就可以开动享受美味了