家庭做饭很少精确到多少多少克 适量就好,小葱洗净切成5毫米的段 加面粉,加鸡蛋、耗油、盐、鸡精 再加水、我家很少用味精,鸡精之类的,这个其实可以不放
搅匀 ,搅成糊状,用筷子挑起会连菜带面粉都会滑落的那种状态
平锅,或者电饼铛加少许油,小火,放菜糊,薄一点,摊平
上色金黄后翻面,再上色 就ok了