190度预热烤箱。冷冻的黄油切块，与所有的粉类，糖，盐混合，用料理机稍稍打碎，或者双手以搓的方式混合黄油和分类
加入酸奶油，混合均匀。如果没有酸奶油可用适量淡奶油替换。
最后加入葡萄干或者任何你想吃的果干和坚果，混合后放入保鲜袋，入冰箱冷藏1小时
取出后稍微压扁，可以切成三角形，也可以用模具切割成圆形，随你喜欢
表面刷适量全蛋液，入烤箱180度，20分钟左右。