土豆丝炒肉

作者： 7爷，琪爷

简单家常菜，超爱

用料

• 肉肉 随便咯，喜欢可以多放
• 土豆 2个（看多少人吃咯）
• 调味料 盐，醋，味精（也可不放）
• 麻酱
• 葱段

土豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

放油，待油热后，放入肉肉炒5分熟，放葱段

步骤 2

再放入土豆丝炒

步骤 3

待土豆丝半熟，放入麻酱，盐（如果麻酱是调好的，可以不用放入盐了噢），醋少量（口味重的可以多放点儿）

步骤 4

再炒一会儿，等土豆丝七分熟后再放入少量醋，盐（喜淡的可以不用放奥），闷一会儿可以出锅，出锅前可以放少量味精（其实这个也可不放的，随个人咯）

步骤 5

大功告成，嘿嘿。因为很久前做的素炒土豆丝，所以只有这种成图，大家就凑合看看吧

土豆丝炒肉的小贴士

炒肉肉前可以用淀粉抓下肉肉哦，这样炒出来的肉肉更嫩。

菜谱创建时间：2014-06-17 13:20:25