山药洗干净,削皮。同学们记得戴手套~否则很痛很痒~~~我觉得削到看不到黑点就好了。
水开了以后上锅蒸。35分钟以上噢,山药粗的,就多蒸一会儿。
蒸好了以后,放在保鲜袋里,用勺子按压,成山药泥。
用手把山药泥团成小球。上面稍微压凹一点
为什么要压凹一点呢,就是为了放进果酱。不喜欢果酱的,可以自己蒸一些红枣,放枣泥更加健康噢~简单的山药糕就做好了~~~