香喷排骨香菇胡萝卜焖饭

作者： Linda-35

一日煮三餐，很累！这个香喷排骨香菇胡萝卜焖饭，不但营养、好吃，做法也非常简单，省时又省力！建议大家都尝试着做。

用料

• 东北大米 250g
• 排骨 300g
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 花生油 2勺
• 生抽 1勺
• 姜丝 3片
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

香喷排骨香菇胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇 胡萝卜切丁

步骤 2

排骨洗净入开水锅烫一下去除血水

步骤 3

过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟

步骤 4

米淘洗干净，放水泡15分钟

步骤 5

锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄

步骤 6

加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。味道要比平重一些

步骤 7

泡好的米，水要比平时煮饭少，最后加入排骨等配菜

步骤 8

洋葱容易熟，没有炒，洒在电饭煲里边

步骤 9

拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透. 开饭了！

菜谱创建时间：2014-06-15 20:50:59