甜粽子＆肉粽子

作者： 宇宙无敌小厨娘

吃惯了蜜枣粽子，可以尝尝与众不同的肉粽子

用料

• 糯米 适量
• 粽子叶 若干
• 红小豆 适量
• 葡萄干 适量
• 大枣 适量
• 猪瘦肉 适量
• 酱油
• 料酒
• 耗油
• 八角
• 花椒粒

甜粽子＆肉粽子的做法步骤

步骤 1

猪肉用八角，花椒粒，酱油，料酒，盐耗油腌制一晚上，待用

步骤 2

糯米用水泡一夜

步骤 3

用料酒，耗油把糯米腌制30分钟

步骤 4

红小豆和糯米一样泡一夜

步骤 5

将粽子叶开水煮半个小时，凉水泡好

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步骤 6

步骤 6

开包

步骤 7

五花大绑

步骤 8

肉粽子

步骤 9

葡萄干红豆粽子

菜谱创建时间：2014-06-14 14:28:24