欧家香焖饭（@Ou_歐悠嘻）

作者： Ou_歐悠嘻

第一次尝试香喷喷的五花肉焖饭^_^ 成功之餘，尤為感嘆原來真的有小廚娘的天賦呢～ ⋯ 哈哈，這樣的營養美味的焖饭，都应该尝试一下～ 再也不用单调的只是白饭加菜的搭配组合…… ^_^

用料

• 五花肉 200g
• 土豆 1～2个
• 香菇 4～5棵
• 葱 少许

欧家香焖饭（@Ou_歐悠嘻）的做法步骤

步骤 1

将五花肉切丁，放入适量料酒、淀粉抓匀备用

步骤 2

土豆切丁，放入清水泡一会，备用

步骤 3

香菇切丁备用

步骤 4

倒入油，将葱段炝锅，放入五花肉中最肥的几块，煸香…

步骤 5

先将肉煸炒变色盛出来，留底油放入沥干水的土豆煸炒至颜色变深，在放入炒好的五花肉…

步骤 6

加入切好的香菇丁，煸炒几下后，放入适量盐，多放酱油上色，煸炒5分钟！放入适量糖提味，加入适量鸡精…

步骤 7

倒入洗净的生米，拌匀米和炒好的五花肉土豆…

步骤 8

把拌好的米和菜放入电饭煲，铺平米饭…

步骤 9

倒入清水,能刚好盖过米饭就行…按下蒸饭钮儿， 接下来就是看电饭锅的功能了！^_^ 静静期待美味呈现吧…

步骤 10

拉拉拉拉…美味呈现^ _ ^

菜谱创建时间：2014-06-13 21:24:08