姜葱焗鸡大腿

作者： PPPam

这道菜简单美味.而且整道菜都不需要加食用油～不会很油腻.

用料

• 鸡大腿 一块
• 姜葱蒜蓉 适量

姜葱焗鸡大腿的做法步骤

步骤 1

先在鸡大腿正面两面抹上适量盐.如果有海盐更好.腌制好

步骤 2

将姜葱、大蒜剁成融备用

步骤 3

将鸡大腿灼一下水.捞出 然后将其夹到平底锅中，不用放油.皮面下去煎.煎得过程鸡腿会出油，两面稍微煎到微微金黄即可

步骤 4

在锅中倒入适量的清水和生抽、白砂糖，下少许姜蓉调酱汁.大火焖一下鸡腿.注意两面都要焖到

步骤 5

焖大概10分钟将鸡腿盛出.锅中还有酱汁，把剩余的姜葱蒜蓉倒进去翻炒片刻，将酱汁淋在鸡腿上.完成～

菜谱创建时间：2014-06-13 21:03:58