红葱鸡翅中

作者： PPPam

简单快捷的鸡翅中做法，完成之后满屋子都是香味。而且汤汁也很好下饭呢～

用料

• 红葱 几把
• 鸡翅中 十个
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 5,6颗
• 白糖 2勺

红葱鸡翅中的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅中对半砍开，方便入味。将切好洗净的鸡翅中放进碗中，加适量生抽和白糖腌制好。

步骤 2

油锅冷锅下油，待油热之后加入冰糖和姜炒糖色和爆香。当冰糖大致融化后，姜的香味也出来了。起锅完毕。

步骤 3

用筷子将腌好的鸡翅中逐个放进热锅中，煎至两面都灼上糖色后，倒入腌制鸡翅时的汁再焖制一会。

步骤 4

加入切好的红葱翻炒一下，完成。

红葱鸡翅中的小贴士

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菜谱创建时间：2014-05-05 16:21:00