方便做的可乐鸡翅

作者： 婉雨谦言

用料

• 鸡翅中 大概13个
• 鸡蛋 6个
• 可乐 一听
• 食用油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

方便做的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，鸡蛋煮熟剥好皮待用。

步骤 2

将锅中倒入适量油，放入适量蔗糖，进行炒糖色。或者不炒糖色，在后面多放些酱油也可以。

步骤 3

将鸡翅炒糖色至接近金黄色。

步骤 4

在锅中倒入可乐，可乐淹过鸡翅就可以。再放入适量盐、酱油、蚝油和煮好剥好皮的鸡蛋（此处，可乐可以换为开水或者啤酒，依据个人喜好加入盐、酱油、大料、葱姜等）。开中火煮制，期间翻动一下，避免粘锅。

步骤 5

待鸡翅熟透，若锅内汤汁还有不少就大火收汁，而后就可盛盘享用了。

方便做的可乐鸡翅的小贴士

同样做法，鸡翅还可换为排骨、鸭子、五花肉等。

菜谱创建时间：2014-06-13 17:37:31