肉末豆腐

作者： Erinchan

爆香肉末豆腐，汤汁配白饭很爽口！

用料

• 肉末碎
• 老豆腐
• 蒜末
• 葱花
• 豆瓣酱
• 酱油
• 油

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

肉末先用少许油，少许酱油和生粉腌制下

步骤 2

冷锅热油，下蒜末爆到有香味出来，放肉末炒1-2分钟

步骤 3

放豆瓣酱2勺，依个人口味，与肉末炒至酱肉分离

步骤 4

下豆腐，翻炒下，加适量水，然后盖上锅盖，焖5分钟左右，注意看下别焦了，最后收汁起锅！

菜谱创建时间：2014-06-13 14:24:06