香葱肉松蛋糕卷

作者： 馨宜DIY

葱香肉松蛋糕卷，添加了从德国带回来的黄芥末，别有一番风味。调剂一下口味

用料

• 鸡蛋 5个
• 黄油 50克
• 低粉 65克
• 牛奶 65克
• 糖 65克

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

黄油加热融化

步骤 2

筛入低粉

步骤 3

加入牛奶拌匀

步骤 4

分次加入蛋黄拌匀

步骤 5

蛋白打发到小弯勾

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步骤 6

步骤 6

分三次和蛋黄糊拌匀

步骤 7

模具垫油纸，撒上葱花，倒入蛋糕糊后抹平，再撒上葱花，入炉烘烤。模具28*28，上火180，下火160，15-18分钟。看各家烤箱

步骤 8

边上切一斜刀，头上边拉几刀，不要割断。抹上黄芥末，撒上肉松，用抹刀压平，借助擀面杖卷起，放冰箱冷藏定型

步骤 9

切块就可以食用了

香葱肉松蛋糕卷的小贴士

咸香味的蛋糕卷，给你不一样的口味和感觉

菜谱创建时间：2014-06-13 09:36:15