超低脂无油紫薯肉松酸奶蛋糕

作者： 多动症の沁酱

自己根据百变无油酸奶蛋糕瞎改的方子，居然很好吃！而且热量真的好低好低！！这是6寸的量。

用料

• 紫薯粉 5g
• 鸡蛋 3只
• 低粉 40g
• 肉松 适量
• 糖 蛋黄3g蛋白12g
• 酸奶 100-120g（我用的100g一盒的酸奶，不是很稠，自制的或者老酸奶用120g）

超低脂无油紫薯肉松酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋白蛋黄，蛋黄加糖搅拌至糖溶解，加酸奶搅拌均匀，加粉类和肉松搅拌均匀

步骤 2

蛋白分3次加糖打发

步骤 3

混合蛋糊，150℃水浴1小时左右

菜谱创建时间：2014-06-10 20:38:30