韭菜洗净,切碎。
锅里放入一小勺植物油,少许盐,把韭菜炒至微熟即可,放在一边冷却。
面粉和水拌匀,用手揉成团,面团偏干为好。
分成30克一个的小剂子,用擀面杖擀成薄的面片,越薄越好哦!
在面皮一半的位置内放入适量冷却的韭菜,再把另一半面片对折,沾少许水捏紧封口。
生的韭菜盒子两面抹上生的面粉,放在平底锅里用小火烙熟,香喷喷的粉烙韭菜盒子就出炉啦!
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