煎面包片

作者： 33fine

来一份简单清新的早餐，开始一天的美丽生活^_^

用料

• 切片面包 1片
• 蛋 1个
• 葱花 少许

煎面包片的做法步骤

步骤 1

昨天刚好买的是白切片

步骤 2

用小碗在切片上压出圆形，再用小刀轻轻割下

步骤 3

葱花备用，这个量看个人喜好。我是喜欢葱花滴(☆_☆)

步骤 4

一个蛋。我用的是老家带回来的鸭蛋，这个随意啦。

步骤 5

放上葱花，老酒少许，酱油少许。这个量依据自己的喜好放。

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步骤 6

步骤 6

平底锅。倒入少量油，开中火。把面包片放入锅中。

步骤 7

倒入蛋液

步骤 8

等蛋大概7分熟的时候，盖上圆形面包片

步骤 9

用铲子压一压面包片，翻个面。继续煎一会儿。煎到2面金黄就可以起锅。（面包边相对容易焦，火可以调整小一些）

步骤 10

早餐完成

煎面包片的小贴士

不能用大火，很容易烧黑。刚开始用中火，慢慢就要变小火了。

菜谱创建时间：2014-06-08 13:42:19