葱油蛤蜊

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 蛤蜊
• 葱
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 蒸鱼豉油

葱油蛤蜊的做法步骤

步骤 1

待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。

步骤 2

锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。

步骤 3

炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。

菜谱创建时间：2014-06-08 07:28:51