蚝油扁豆

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 扁豆
• 蒜
• 蚝油
• 盐

蚝油扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。

步骤 2

蒜头切片。

步骤 3

炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。

步骤 4

待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。

菜谱创建时间：2014-06-08 06:57:54